FORFAIT TRAITEUR VIP
Offrez à vos invités une expérience gastronomique haut de gamme grâce à notre forfait VIP, conçu pour 75 invités ou plus, à 105 $ par personne. Savourez un assortiment raffiné de fromages et charcuteries, de canapés gourmands, de pâtes fraîches et de plats principaux comme un osso buco de veau ou un saumon braisé à cuisson lente. Terminez la soirée en douceur avec nos cannolis personnalisés, nos stations Sugar Rush, ou encore une pizza de fin de soirée pour un plaisir coupable.
Grâce à un service traiteur complet, une équipe professionnelle et une livraison impeccable, nous vous garantissons une expérience aussi fluide qu’inoubliable.
Options de personnalisation disponibles — contactez-nous dès aujourd’hui pour créer votre menu sur mesure!
Minimum de 75 invités | 105 $ par personne
Stations
Station de fromages fins et charcuteries variées
Canapés
(5 per person)
Bocconcini et tomates avec réduction balsamique et basilic frais
Mini arancinis à la mayo épicée
Champignons farcis au fromage à la crème et fines herbes
Mini croquettes de crabe avec aïoli au citron
Rouleau de prosciutto et fromage de chèvre, figue et marmelade de porto
Soupe
Tortellini in Brodo
(bouillon clair italien avec tortellinis)
Pâtes
Cannellonis Pomodoro San Marzano farcis à la ricotta
Salade
Jeunes pousses d’épinards avec pancetta croustillante, noix grillées et vinaigrette à l’échalote
Plat principal
Osso buco de veau mijoté à la milanaise
ou
Filet de saumon
Choix de sauce: Salsa à la mangue | Teriyaki | Huile d’olive et fines herbes | Agrumes | Toscane
Tous les plats principaux sont servis avec pommes de terre rôties et légumes de saison.
Dessert
Station sucrée « Sugar Rush »
Station de cannolis personnalisés
Fin de soirée
Station de pizzas
Inclus
Découpe et service de votre gâteau – Inclus
Frais de personnel et livraison – Inclus
Tarification
105 $ par personne (taxes TPS/TVQ de 14,975 % en sus)
Location de tables (montage inclus) – 20 $ par personne
Bar ouvert (verres et service de barman inclus) – 35 $ par personne
Le forfait peut être modifié sur demande.